Ванна сирна (Кальє) ВК
Ванни для кисломолочного сиру (творогу) є основним елементом лінії виробництва традиційним способом. Зазвичай використовуються спільно з ваннами самопресування, прес-візками та іншим устаткуванням для охолоджування і пресування. Ванна з нержавіючої сталі, має робочий корпус напівциліндрової форми, теплообмінну сорочку з патрубками для гарячої і холодної води, шаровий кран для випуску продукту і чотири ніжки для установки на підлозі цеху.
ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ: | ||
Модельний ряд | ||
ВК-1 | ВК-2 | |
Робочий об'єм, м³ | 1000 | 2500 |
Кран, мм | 100 | 120 |
Габаритні розміри: | ||
довжина, мм | 2150 | 3100 |
ширина,мм | 1100 | 1380 |
висота, мм | 950 | 1100 |
Вага, кг | 340 | 525 |