Обладнання для виробництва твердого сиру
Апарат формувальний АФ (автоматичний), апарат формування сиру АФС (ручний). Використовується для приймання сирної маси, видалення сироватки та формування сирної маси.
Відділювач сироватки закритого типу ВСЗ-1 та відділювач сироватки відкритого типу ВСВ-2 використовуються для відділення сирного зерна від сироватки.
Сировиготовлювач використовується для отримання сирного зерна з незбираного молока.
Компактний апарат для виробництва сиру чеддер, сулгуні, моцарела.
Виробник: «ДОНІДО»(Болгарія) - б/у, а також нове нашого виробництва.
Виробник: «ДОНІДО»(Болгарія) - б/у, а також нове нашого виробництва.
Очищувач сирного пилу ПСП забезпечує фільтрацію сироватки: солодкої, квашеної, соленої.
Призначена для підігріву, пастеризації або квашення молока за рахунок електротенів, може використовуватись на виробництві інших харчових продуктів.
