Ванны для кисломолочного сыра (творога) являются основным элементом линии производства традиционным способом. Обычно используются совместно с ваннами самопрессования, пресс-тележками и прочим оборудованием для охлаждения и прессования. Ванна из нержавеющей стали, имеет рабочий корпус полуцилиндрической формы, теплообменную рубашку с патрубками для горячей и холодной воды, шаровый кран для выпуска продукта и четыре ножки для установки на полу цеха.
| ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: |
| Модельный ряд |
| ВК-1 | ВК-2 |
| Рабочий объем, м³ | 1000 | 2500 |
| Кран, мм | 100 | 120 |
| Габаритные размеры: | |
| длина, мм | 2150 | 3100 |
| ширина, мм | 1100 | 1380 |
| высота, мм | 950 | 1100 |
| Масса, кг | 340 | 525 |
