Чеддеризатор
Чеддеризатор АФЧ призначений для чеддеризації сирної маси при виробництв сирів групи Паста-Філата (Моцарела, Сулгуні, і т.п.) в автоматичному режимі. Всі вузли виготовлені з нержавіючої сталі. Машина укомплектована секціями подрібнення згустка, плавлення-витягування і формування.
| ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ: | ||
|
од.
вимір.
| Модельний ряд | |
| АФЧ-1 | ||
| Продуктивність: | ||
| форми до 6,0 | кг/год | 700 |
| форми 0,1-1,0 | кг/год | 400 |
| Установлена потужність | кВт | 3 |
| Живлення | В | 380/50 |
| Витрата пари | кг/год | 140 |
| Тиск пари | МРа | 0,07 |
| Габаритні розміри: | ||
| довжина | мм | 3000 |
| ширина | мм | 900 |
| висота | мм | 1850 |
| Маса | кг | 485 |
