Обладнання для виробництва твердого сиру
Призначений для розміщення сирної маси в технологічному процесі виготовлення сирів.
Парафінер напівавтоматичний марки ПСА призначений для парафінування всіх видів сирів, окрім "швейцарського".
Суть цього способу полягає в безперервному потоці розсолу через вертикальний набір ящиків наповнених сиром.
Призначена для приготування і підтримки якості соляного розсолу при виготовленні сирів.
