Агрегат для измельчения и плавления сырной массы

Загрузка камеры для измельчения и плавления сыра осуществляется подъемником, который поднимает тележку с сырьем и опрокидывает ее в приемный бункер. Тележка питания перекачивает расплавленную сырную массу по трубопроводам к расфасовочного оборудования или иным тележку. Станция подготовки пара обеспечивает очистку перегретого пара от механических примесей, капельной влаги и поддерживает давление пара на выходе.

В комплект поставки входят: измельчитель-плавитель с подъемником, тележка питания, станция подготовки пара, электрооборудование.