Оборудование для производства казеина-сырца
Линия производства казеина ЛК
Линия производства молочного казеина-сырца предназначена для получения непрерывным способом молочно-кислотного казеина с охлажденного обезжиренного молока с использованием в качестве коагулятора соляной кислоты (квасной молочной сыворотки).
| ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: | ||
|
| ЛК-1 | ЛК-2 |
| производительность кВт /час по выпареной
влаге | 150 | 300 |
| потребление электроэнергии, кВт /час | 60 | 76 |
| потребление пара с давлением не менее 0,3
МПа (3кгс / см), кг / час, не более | 600 | 1300 |
| потребление воды, кг / час, не более | 4000 | 4000 |
| влажность казеина% масс | 60±2 | 60±2 |
| массовая доля жира% масс., не больше | 0,05 | 0,05 |
| содержание влаги% масс., не более | 12 | 12 |
| содержание золы% масс., не больше 2,5 | 2,5 | 2,5 |
| кислотность, ° Т, не более | 50 | 50 |
| обезжиренное молоко: кислотность ° Т, а не
более | 23 | 23 |
| Габариты, мм, не более: | ||
| длина мм | 8500 | 9800 |
| ширина мм | 6200 | 7500 |
| высота мм | 3850 | 3900 |
| масса, кг | 4100 | 5600 |
 |  | |
